Млинці З Цукровою Кукурудзою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Млинці з цукровою кукурудзою — легка, ніжна випічка з тонким солодкуватим присмаком молодої кукурудзи та делікатним ароматом шалоту. Теплі та золотисті, вони чудово поєднуються зі свіжим зеленим салатом, створюючи особливий настрій для сімейного сніданку чи легкого обіду. Кожна порція дарує затишок і приємну легкість.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії246
-
Протеїни9
-
Жири4
-
Вуглеводи43
Інструкція приготування
Кукурудзу варто ретельно обсушити перед додаванням у тісто, щоб млинці залишалися пухкими. Для виразнішого смаку додайте трішки сушеного чебрецю або лимонної цедри й подавайте зі свіжою м'ятою.
Змішайте борошно, пекарський порошок, 1 яйце, 150 мл молока та сіль. Додайте кукурудзу без рідини та порубану цибулю-шалот.
Нагрійте сковороду з антипригарним покриттям із невеликою кількістю олії.
Вливайте ложкою тісто, що вийшло, і обсмажуйте до золотистої скоринки з обох боків.
Подавайте по 3-4 шт. на людину з салатом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ