Яловичі Котлети З Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Яловичі котлети з овочами — це гармонійне поєднання соковитого м’ясного фаршу, хрустких шматочків солодкого перцю й ніжної кукурудзи. Легкі нотки часнику та свіжа петрушка роблять кожен шматочок особливим, а соняшникове насіння додає особливої текстури. Подавати котлети на подушці зі свіжого салату — ідеальний початок енергійного дня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії524
-
Протеїни36
-
Жири38
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Додаючи соняшникове насіння, трохи підсушіть його на сухій сковорідці — так котлети отримають виразний горіховий присмак. Для ніжнішої текстури фарш краще перемішати вручну, а не блендером.
Перець очистити від насіння та нарізати дрібними кубиками. Зерна солодкої консервованої кукурудзи розрізати навпіл. Петрушка порубати.
Все з'єднати з яловичим фаршем, насінням, яйцями. Посолити, поперчити та сформувати круглі котлетки.
Обсмажити на олії. Викладати гіркою, перемежуючи листям салату.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ