Яловичі Котлети З Овочами

Перець очистити від насіння та нарізати дрібними кубиками. Зерна солодкої консервованої кукурудзи розрізати навпіл. Петрушка порубати.

Все з'єднати з яловичим фаршем, насінням, яйцями. Посолити, поперчити та сформувати круглі котлетки.

Обсмажити на олії. Викладати гіркою, перемежуючи листям салату.