Перейти до вмісту

Млинці на сироватці

Млинці на сироватці
Млинці на сироватці дивують ніжністю та пружною текстурою завдяки особливому складу тіста. Ледь помітна кислинка сироватки вдало підкреслює зернове борошно, створюючи гармонійну палітру смаків. Такі млинці пасують до солодких домашніх варень або свіжого йогурту, а їх теплий аромат створює затишок в домі з першої хвилини.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Сироватка має бути кімнатної температури — це гарантує рівномірну структуру тіста. Якщо хочете тонші млинці, дайте тісту відпочити 10 хвилин: воно стане еластичнішим та легше розтікатиметься на сковороді.
  1. Крок 1

    Підготувати продукти.

    Крок 1: Млинці на сироватці
  2. Крок 2

    Сироватку вилити в миску.

    Крок 2: Млинці на сироватці
  3. Крок 3

    Додати сіль.

    Крок 3: Млинці на сироватці
  4. Крок 4

    Додати цукор.

    Крок 4: Млинці на сироватці
  5. Крок 5

    Також додати борошно і розпушувач.

    Крок 5: Млинці на сироватці
  6. Крок 6

    Все перемішати і додати олію.

    Крок 6: Млинці на сироватці
  7. Крок 7

    Вийде однорідне рідке тісто.

    Крок 7: Млинці на сироватці
  8. Крок 8

    Випікати млинці на середньому вогні.

    Крок 8: Млинці на сироватці
  9. Крок 9

    Обсмажувати із двох сторін до золотистої скоринки.

    Крок 9: Млинці на сироватці
  10. Крок 10

    Млинці знімати зі сковороди та складати в тарілку.

    Крок 10: Млинці на сироватці
  11. Крок 11

    Готові млинці подати до столу.

    Крок 11: Млинці на сироватці

Поживна цінність

Калорії
165 ккал
Протеїни
4 г
Жири
8 г
Вуглеводи
19 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Млинці на сироватці

Як вийшло?

Відгуки