Млинці З Амаранту

Змішати борошно.

На борошно додати молока. Розмішати в однорідну масу.

Далі додати яйце, сіль, цукор. Замісити тісто до консистенції густої сметани.

Олію розігріти на млинці і влити в тісто. Розмішати.

Випікати млинці та змащувати розтопленим вершковим маслом.