Розжарити сковорідку до гарячого стану.
Папір серветкою (змоченою в маслі), злегка протерти дно сковороди. Якщо сковорода з антипригарним покриттям, можна обійтися і без серветки.
Брати крупу невеликими порціями та висипати у сковороду. Потім енергійно помішувати зерна до повного їх підривання. Такі ж маніпуляції зробити з рештою зерно.
У мисці змішати поп-корн, мед до смаку і додати молоко до бажаної консистенції.