Амарантова Каша

Змішайте крупну амаранту з водою в маленькому сотейнику і доведіть до кипіння. Поставте на повільний вогонь, накрийте кришкою та залиште на 30 хвилин.

Час від часу помішуйте, оскільки крупа може прилипнути до стінок каструлі.

Додайте молоко, сироп чи коричневий цукор, сіль. Добре перемішайте до кремоподібної консистенції.

Зніміть із плити та подавайте на стіл.