Мексиканський Шоколадний Пудинг Із Кіноа (Gluten Free)
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування75 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії437
- Протеїни14
- Жири25
- Вуглеводи39
Інструкція приготування
Ваніль можна замінити на пакетик ванільного цукру або 2 столові ложки ванільного екстракту. Борошно з кіноа на будь-яке інше борошно в тому ж обсязі з можливою втратою безглютеновості.
Розігрійте духовку до 180С
Нагрійте в сотейнику на повільному вогні мигдальне молоко до появи перших бульбашок і вмішайте шоколад і помішуйте какао до повного розчинення шоколаду. Зніміть з вогню і трохи остудіть
Яйця злегка збийте
Додайте при працюючому міксері інгредієнти, що залишилися, і добре перемішайте
Перелийте у форму для запікання (приблизно 20-26 см) в залежності від розміру форми пудинг вийде або більш або товстий
Посипте зверху свіжими або мороженими ягодами брусниці або журавлини і випікайте близько години, перевіряючи готовність за допомогою зубочистки.