Амарантова каша з тертим яблуком та кленовим сиропом

Як приготувати

1. Крок 1

   На середньому вогні розігрійте каструлю і всипте амарантову крупу. Добре струшуйте протягом 2 хвилин сковороду доти, поки зерна не почнуть лопатися. Не пересмажте. Додати воду, посолити, довести до кипіння, потім накрити кришкою і варити 10 хвилин.

2. Крок 2

   Влийте молоко і знову доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і варіть 10-15 хвилин, помішуючи час від часу, поки крупа не стане м'якою.

3. Крок 3

   Зніміть із плити і змішайте з кленовим сиропом.

4. Крок 4

   Перекладіть у чашку, посипте тертим яблуком та подавайте на стіл.