Свинячі Реберця В Солодкому Соусі

Зварити соус: у маленькій каструльці змішати томатну пасту з водою, цукром та сіллю.

Додати|добавляти| рідкі інгредієнти, постійно помішуючи.

Додати перці та дрібнопорубаний часник.

Зварити соус близько 5 хвилин|мінути| на маленькому вогні, постійно помішуючи. Коли почне густіти, зняти з вогню.

У косолітку з фольги (або невелику форму для випічки), попередньо змащену соняшниковою олією, викласти реберця (в один ряд), обмокуючи кожне реберця в соус.

Залити рештки соусу зверху, накрити форму фольгою, зробивши кілька невеликих отворів.

Приготувати в духовці за температури 180 градусів близько години (або до готовності). Для скоринки «з димком» тримати форму відкритою ще кілька хвилин при температурі 200 градусів.