Млинці з хрустким краєм (без молока)

Як приготувати

1. Крок 1

   Відокремити білки від жовтків.

2. Крок 2

   Білки поставити у морозилку на 10 хвилин.

3. Крок 3

   У цей час жовтки з'єднуємо з водою та збиваємо.

4. Крок 4

   Додаємо борошно 1-2 склянки, поки консистенція не стане як густа сметана.

5. Крок 5

   Додаємо цукор, сіль та столову ложку соняшникової олії.

6. Крок 6

   Дістаємо білки з морозилки та збиваємо їх до піків.

7. Крок 7

   З'єднуємо білки із тестом.

8. Крок 8

   Смажимо млинці!