Млинці З Хрустким Краєм (Без Молока)

Відокремити білки від жовтків.

Білки поставити у морозилку на 10 хвилин.

У цей час жовтки з'єднуємо з водою та збиваємо.

Додаємо борошно 1-2 склянки, поки консистенція не стане як густа сметана.

Додаємо цукор, сіль та столову ложку соняшникової олії.

Дістаємо білки з морозилки та збиваємо їх до піків.

З'єднуємо білки із тестом.

Смажимо млинці!