Основні Страви
Баранина В Скоринці З Трав Та Сиру
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
г
столових ложок
зубчиків
столові ложки
штук
г
склянок
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії1119
- Протеїни63
- Жири90
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
1 Крок
У комбайні подрібніть часник і додайте базилік, тертий сир, сухарі, прованські трави та гірчицю. Добре подрібніть і влийте оливкову олію. Добре перемішайте.
2 Крок
Розігрійте духовку до 220 градусів. Посипте баранину сіллю та перцем. Викладіть м'ясо на невеликий лист і зверху посипте сухарями, злегка придавлюючи їх. Запікайте м'ясо приблизно 35 хвилин, поки температура в м'ясі не буде 57 градусів. Вийміть із духовки та залиште на 15 хвилин.
3 Крок
Викладіть м'ясо на дошку та розріжте на 2 частини. Розкладіть на тарілки подавайте.