Баранські котлетки із зеленим часником на грилі
Як приготувати
Порада
Замість стебел часнику чудово підійдуть молоді та гнучкі гілочки розмарину.
Припускав, що часник утримається на м'ясі під час смаження, але цього не сталося. Вважатиму результат умовно-успішним.
-
Крок 1
Обмотати баранячі котлетки стеблами часнику, закріпивши зубочистками.
-
Крок 2
У ступці потовкти спеції, змішати з олією. Обмастити м'ясо сумішшю і залишити на .
-
Крок 3
Сильно нагріти гриль чи рифлену сковороду. Обсмажити з кожного боку по .
Поживна цінність
- Калорії
- 3289 ккал
- Протеїни
- 125 г
- Жири
- 284 г
- Вуглеводи
- 57 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Гарнір
