Баноффі пай
Як приготувати
-
Крок 1
Печиво подрібнюємо у крихту блендером (або руками), заливаємо розтопленим вершковим маслом, перемішуємо до однорідності. Викладаємо в роз'ємну форму і добре утрамбовуємо. Відправляємо в розігріту до 170 градусів духовку на , щоб основа підсохла. Повністю остуджуємо.
-
Крок 2
На основу викладаємо та розподіляємо варене згущене молоко. Банани нарізаємо вздовж і викладаємо зверху згущеного молока.
-
Крок 3
Збиваємо вершки пару хвилин - всипаємо каву, цукрову пудру - і продовжуємо збивати до м'яких піків. Збиті вершки викладаємо на шар бананів, розрівнюємо поверхню та відправляємо у холодильник як мінімум на .
-
Крок 4
Дістаємо з холодильника, проводимо гострим ножем вздовж стінок форми та знімаємо кільце. Пробуємо негайно.
Поживна цінність
- Калорії
- 546 ккал
- Протеїни
- 5 г
- Жири
- 38 г
- Вуглеводи
- 39 г
