Бананове Варення

Отже, розминаємо банани вилкою. Можете сильно не старатися - нічого страшного, якщо залишаться грудочки. Додаємо цукровий пісок, ваніль, бадьян, лимонну кислоту. Ставимо суміш на вогонь. Коли майбутнє варення закипить, вимикаємо. Через кілька годин (3–4) знову доводимо варення до кипіння та вимикаємо лише через 10 хвилин. От і все!

Варення перекладаємо в баночку та відправляємо в холодильник. Десерт виходить дуже ніжним, м'яким і зовсім не нудотним.