Бананові сирники з цільнозерновим борошном — це ніжне поєднання ніжного сиру та стиглого банану, об’єднаних тонким горіховим ароматом борошна. Вони утворюють золотаву скоринку, лишаючись легкими та поживними. Ідеально збалансований сніданок для тих, хто цінує турботу про себе, не жертвуючи ранковою насолодою. Подавайте з йогуртом або ягодами – і затишок гарантовано.
Використовуйте максимально сухий сир, щоб маса добре тримала форму. Банан надасть додаткової солодкості, тож цукор можна не додавати. Сирники будуть ще ніжнішими, якщо дати суміші постояти 10 хвилин.
Збиваємо віночком яйце, додаємо сир (у мене сухий, зернений), трьом на тертці банан, додаємо борошно - все добре перемішуємо
Змащуємо сковороду маслом (зовсім небагато) і ложкою викладаємо масу, смажимо мін по 3-5 на слабкому вогні з кожного боку
Швидкий та корисний сніданок, приємного апетиту!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ