Основні Страви
Азу З Яловичини
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
за смаком
г
штуки
столові ложки
за смаком
штук
Харчова цінність
- Калорії416
- Протеїни26
- Жири32
- Вуглеводи6
Інструкція приготування
1 Крок
Порізати м'ясо на маленькі шматочки, можна кубиками. Нарізати головку цибулі як звичайно - кільцями або півкільцями.
2 Крок
Обсмажити м'ясо із цибулею. Трохи посолити та поперчити м'ясо та перемішати з цибулею ще раз. Дрібно порізати кубиками солоні огірки.
3 Крок
Додати огірки до м'яса з цибулею і гасити їх трохи, щоб огірки дали сік. Потім додати 200 грам сметани (краще нежирної, а якщо жирної, то менше) улюблені спеції до м'яса і гасити ще 20 хвилин.