Азербайджанський Суп Пити В Горщиках

Горох замочити з вечора та відварити до напівготовності.

М'ясо промити, нарізати невеликими шматочками та розкласти по горщиках.

Додати в кожен горщик горох, 0,5 середньої цибулини, нарізаної півкільцями, сіль і перець за смаком.

Все залити водою та поставити в добре розігріту духовку.

Коли вода закипить, зменшити вогонь до середнього і томити близько 50 хвилин.

Після цього додати в кожен горщик нарізану картоплину, половину помідора і готувати ще 15 хвилин. Наприкінці присипати рубану зелень. Подавати до столу у горщику.