Апельсиновий Пиріг
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Апельсиновий пиріг зачаровує тонким поєднанням свіжої цитрусової нотки та ніжної, пружної структури тіста. В міру солодка випічка з легким акцентом лимону підкреслює весняність апельсинової цедри. Пудрова скоринка додає вишуканого шарму, а кожен шматочок огортає ароматом сонячних фруктів, створюючи теплу домашню атмосферу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії315
-
Протеїни7
-
Жири16
-
Вуглеводи35
Інструкція приготування
Завжди обирайте найстигліші апельсини – їхній сік та цедра роблять пиріг більш насиченим і духмяним. Якщо бажаєте, можна додати щіпку ванілі для аромату або прикрасити випічку тонкими скибочками апельсина.
Увімкнути духовку на 180 градусів. Корочки апельсинів натерти на дрібній тертці, вичавити сік з м'якоті.
Змішати цедру та сік з лимонним соком, яйцями, розпушувачем, цукром, молоком та олією і добре перемішати.
Поступово додавати муку|борошно|, перемішуючи. Її може знадобитися менше або більше, тісто має бути консистенцією густої сметани.
Дно рознімної форми викласти папером. Влити в неї тісто і поставити в духовку на 180 градусів хвилин на 40-50, до утворення впевненої скоринки та максимального підйому тіста.
Перед подачею посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ