Апельсиновий пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Увімкнути духовку на 180 градусів. Корочки апельсинів натерти на дрібній тертці, вичавити сік з м'якоті.

2. Крок 2

   Змішати цедру та сік з лимонним соком, яйцями, розпушувачем, цукром, молоком та олією і добре перемішати.

3. Крок 3

   Поступово додавати борошно, перемішуючи. Її може знадобитися менше або більше, тісто має бути консистенцією густої сметани.

4. Крок 4

   Дно рознімної форми викласти папером. Влити в неї тісто і поставити в духовку на 180 градусів хвилин на 40-50, до утворення впевненої скоринки та максимального підйому тіста.

5. Крок 5

   Перед подачею посипати цукровою пудрою.