Пісний апельсиновий пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування пісного пирога з апельсином підготуйте інгредієнти. Просійте борошно в глибоку ємність.

   

2. Крок 2

   Додайте цукор.

   

3. Крок 3

   Влийте соняшникову олію.

   

4. Крок 4

   Додайте холодну воду і замісіть еластичне пісне тісто.

   

5. Крок 5

   Розділіть пісне тісто на 2 частини (одна частина трохи більша за іншу). Більшу частину покладіть у холодильник на 15 хвилин.

   

6. Крок 6

   Підготуйте апельсини.

   

7. Крок 7

   З одного апельсина зніміть цедру. Фрукти наріжте великими шматочками і видаліть кісточки.

   

8. Крок 8

   Складіть у блендер і пюрируйте до однорідної маси.

   

9. Крок 9

   Додайте крохмаль.

   

10. Крок 10

    Посипте цукром і перемішайте всю масу.

    

11. Крок 11

    Більшу частину тіста розкатайте і викладіть в форму, формуючи бортики.

    

12. Крок 12

    Виліть апельсинову начинку і закрийте краї бортиками.

    

13. Крок 13

    Другу частину тіста перетворіть на крихту, додавши борошно.

    

14. Крок 14

    Посипте пиріг крихтою і помістіть в духовку на 40-50 хвилин при температурі 200 градусів.

    

15. Крок 15

    Пісний апельсиновий пиріг готовий.