Апельсиновий Салат З Оливками

Гострим ножем зріжте шкірку та білі прожилки з апельсинів. Над мискою акуратно виріжте сегменти і відіжміть сік, що залишився.

Додайте м'яту, дрібно нарізану маслину, оливкову олію, подрібнений часник, коріандр і дрібку цукру. Посолити і добре перемішати.

На тарілки розкладіть листя латука, зверху викладіть салат та подавайте.