Аджика По-Грузинськи

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

5 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Аджика по-грузинськи вирізняється яскравою гостринкою та ароматною свіжістю кінзи й кропу. Поєднання кайенського перцю, сушеного базиліку й часнику створює насичений, але збалансований соус, який чудово доповнить як м’ясні, так і овочеві страви. Тонкі нотки оливкової олії додають м’якості і глибини смаку.

Інгредієнти

Кінза - 25 г

Сушений базилік - 1 чайна ложка

Часник - 17 г

Кайенский перець - 22 г

кріп - 25 г

Оливкова олія extra virgin - 1 чайна ложка

Сіль - 0.5 чайних ложок

Харчова цінність

Калорії

142
Протеїни

3
Жири

10
Вуглеводи

12

Інструкція приготування

Готуючи аджику, обирайте тільки свіжу зелень — це підкреслить її яскравий характер. Якщо любите виразнішу текстуру, подрібніть інгредієнти не до пасти, а залиште невеликі шматочки.