Абрикосовий штройзель

Як приготувати

1. Крок 1

   Ретельно перемішайте сир, молоко, олію, яйце, 100 г цукрової пудри і ванільний цукор.

2. Крок 2

   Поступово додайте до сирної маси 400 г борошна. Замісити тісто.

3. Крок 3

   Розкотіть тісто на змащеній олії деко в коло.

4. Крок 4

   Для приготування топінгу перемішайте 200 г борошна з цукровою пудрою та вершковим маслом. Додайте ванільний цукор, корицю та перемішайте до однорідної консистенції.

5. Крок 5

   На розкатане тісто викладіть половинки абрикосів і посипте топінгом.

6. Крок 6

   Прогрійте духовку до 180 градусів. Випікайте пиріг 30-35 хвилин.