Супи

Гаспачо З Базиліком Та Часником

Гаспачо з базиліком та часником
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Гаспачо з базиліком та часником – це справжня літня насолода, що поєднує свіжість помідорів черрі, яскравість червоного перцю та тонкий аромат зеленого базиліка. Густий, оксамитний суп підкреслено благородною ноткою оливкової олії й делікатною гостротою чилі. Легкість та енергія, закладені в кожній ложці, дарують особливий смак кожному літньому моменту.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    226
  • Протеїни
    4
  • Жири
    15
  • Вуглеводи
    18

Інструкція приготування

Використовуйте лише дуже стиглі помідори — їхній смак зробить гаспачо максимально насиченим. Перед подачею охолодіть суп мінімум годину, а для вишуканої подачі додайте кілька листочків свіжого базиліка зверху.

Step 1
1 Крок

Підготувати інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Листя базиліка відокремити від стебел.

Step 3
3 Крок

Черрі нарізати навпіл або на три частини (залежить від розміру).

Step 4
4 Крок

Надіслати зелень і помідори в блендер.

Step 5
5 Крок

Інтенсивно збити.

Step 6
6 Крок

Додати сушені трави.

Step 7
7 Крок

Потім винний оцет та суміш мелених перців.

Step 8
8 Крок

Перець дрібно нарізати.

Step 9
9 Крок

Цибулю нарізати крупно.

Step 10
10 Крок

Часник також крупно нарізати.

Step 11
11 Крок

Відправити в блендер перець, цибуля та часник. Перець чилі додати, не очищаючи його від насіння, якщо результат має бути гострішим.

Step 12
12 Крок

Додати оливкову олію.

Step 13
13 Крок

Збити до однорідності та додати сіль. Перемішати. Подавати холодною або кімнатною температурою.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги