Зрази Манні З М'яСом

У кипляче молоко з|із| 5 г масла|мастила| поступово всипати крупу, швидко помішуючи ложкою, і на слабкому вогні варити її 10 хвилин|мінути|; потім додати сире яйце, добре вимішати і розділити на 2-3 коржики.

Одночасно зварити м'ясо, двічі пропустити його через м'ясорубку, розкласти на коржики, краї з'єднати, надавши форму пиріжка, обваляти в борошні і обсмажити.