Зіті з сосисками, грибами та коньяком у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Добре розігрійте сковороду. Сосиски очистіть і дрібно наріжте. Перекладіть у сковороду і обсмажте до рум'яної скоринки 10 хвилин, помішуючи. Додайте подрібнений часник і обсмажте ще хвилину. Перекладіть на тарілку.

2. Крок 2

   У сковороду викладіть тонко нарізані гриби та обсмажте 5 хвилин. Додайте сосиски та коньяк і готуйте 10 хвилин, помішуючи. Посолити, поперчити і додати трохи пластівців червоного перцю.

3. Крок 3

   Тим часом відваріть пасту у великій каструлі з підсоленою водою до готовності. Злийте та поверніть у каструлю.

4. Крок 4

   У пасту додайте грибний соус та вершки, перемішайте. Перевірте кількість солі та подавайте.