Жюльєн З Лисичок

Моцарелу натерти на великій тертці, твердий сир на дрібній.

Лисички крупно нарізати.

На сковороді нагріти вершкове та оливкове масло.

Викласти в сковороду лисички.

Через 3-4 хвилини приправити сумішшю перців і перемішати.

Часник дрібно нарізати.

Додати часник до грибів. Лисички через 2 хвилини посолити та перемішати.

Додати сирний сир та майонез.

Ретельно перемішати та зняти з вогню.

Перекласти гриби у форму для запікання.

Додати моцарелу та перемішати.

Зверху розподілити твердий сир та приправити чилі-порошком.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 15 хвилин дістати жульєн із духовки і дати йому трохи охолонути. Готово.