Інструкція приготування

1 Крок

Яйця вбити в глибоку миску, додати морську сіль та розпушувач.

2 Крок

Додати лляне борошно, оливкову олію та кунжут.

3 Крок

Вологими руками замісити тісто.

4 Крок

Сформувати круглу основу.

5 Крок

Вершкове масло|мастило| розтопити на сковороді.

6 Крок

Викласти лисички. Смажити на сильному вогні.

7 Крок

Через 2 хвилини перемішати та додати гімалайську сіль.

8 Крок

Через 3-4 хвилини додати сирний сир, поперчити і знову перемішати. Зменшити вогонь та обсмажувати ще близько 2 хвилин.

9 Крок

На основу для пирога викласти тертий сир моцарелла.

10 Крок

Зверху додати лисички.

11 Крок

Приправити мускатним горіхом, а краї присипати кунжутом та лляним насінням.

12 Крок

Присипати тертим сиром пармезан.

13 Крок

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

14 Крок

Через 15 хвилин пиріг готовий.

15 Крок

Подавати, нарізавши трикутниками.

Відкритий Кетопіріг З Лисичками