Тонко нарізати цибулю і обсмажити на олії до золотистого кольору.
Додати подрібнений часник, коріандр, чилі, насіння гірчиці, томатну пасту. Готувати 2 хвилини, щоб виявився аромат спецій.
Додати картоплю, нарізану четвертинками, перемішати, обсмажувати 2 хвилини.
Покласти дрібно нарізані помідори, влити бульйон, посолити, поперчити.
Накрити кришкою, довести до кипіння. Гасити 20 хвилин|мінути| до готовності картоплі.
Додати квасолю і нут, готувати доки квасоля не стане м'якою.
Покласти каррі пасту і подавати на стіл.