Печеня Зі Стейку З Яйцем

У великій сковороді розігріти обидві олії та викласти половину нарізаного середніми кубиками м'яса.

М'ясо посолити, поперчити та обсмажити протягом трьох хвилин. Перекласти м'ясо на тарілку, повторити із другою частиною

На сковороду викласти нарізану кубиками картопля, посолити, поперчити і добре перемішати. Лопаткою розкласти картоплю в один шар, зменшити вогонь до середнього і готувати, помішуючи, поки він не почне набувати золотистого відтінку, близько 5 хвилин

У картоплю викласти нарізану кубиками цибулю і перемішати. Готувати, іноді помішуючи, поки картопля не стане м'якою всередині Додати м'ясо, перемішати, зробити 4 заглиблення, в кожне розбити яйце, посолити та поперчити

Накрити кришкою і готувати доки не схопитися білок