Смажений Тофу На Соєвому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Смажений тофу на соєвому соусі — легка, апетитна страва з яскраво-вираженим смаком та хрусткою скоринкою. Делікатне поєднання м’якості тофу з виразною ноткою тамарі та приємним присмаком харчових дріжджів створює гармонійний баланс, який підходить як до легкого обіду, так і для особливої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії330
-
Протеїни29
-
Жири18
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Для ідеальної текстури обирайте щільний тофу й ретельно промокайте його перед смаженням. Використовуйте нейтральні приправи, щоб не перебити смак тамарі й дріжджів, а обсмажуйте на середньому вогні для рівномірної скоринки.
Злегка змастіть сковороду олією.
Покладіть соус тамарі у тарілку. В іншій тарілці змішайте дріжджі із приправами.
Наріжте тофу смужками.
Опустіть тофу в соус тамарі, а потім у суміш із дріжджів.
Обсмажте із двох сторін до золотистої скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ