Тофу З Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Тофу з овочами — це делікатна гармонія ніжного тофу, солодкої кукурудзи та соковитого зеленого горошку, просочених ароматом соусу теріяки й солодкого чилі. Оживляє страву свіжа петрушка та кріп, даруючи свіжий, літній настрій навіть у прохолодний день. Легкість і користь кожного шматочка залишають відчуття затишку та турботи.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії170
-
Протеїни11
-
Жири3
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Вибирайте щільний тофу: перед запіканням промокніть його рушником, щоб краще увібрав соус. Зелень додавайте після випікання — так вона збереже свій яскравий аромат і текстуру.
Петрушку помити та обсушити.
Обірвати листочки петрушки з гілочок і дрібно нарізати.
Кріп помити та обсушити.
Обірвати листочки кропу з гілочок і дрібно нарізати.
Тофу нарізати дрібними кубиками.
Розморозити кукурудзу.
Розморозити горошок.
Змішати теріяки та солодкий чилі.
Викласти овочі, зелень та тофу шарами у форму для запікання.
Посолити адигейською сіллю.
Зверху вилити соус і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин|мінути|.
Дістати з духовки та перемішати. Для подачі прикрасити листочками петрушки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ