Перейти до вмісту

Тофу з овочами

Тофу з овочами
Тофу з овочами — це делікатна гармонія ніжного тофу, солодкої кукурудзи та соковитого зеленого горошку, просочених ароматом соусу теріяки й солодкого чилі. Оживляє страву свіжа петрушка та кріп, даруючи свіжий, літній настрій навіть у прохолодний день. Легкість і користь кожного шматочка залишають відчуття затишку та турботи.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
8
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Вибирайте щільний тофу: перед запіканням промокніть його рушником, щоб краще увібрав соус. Зелень додавайте після випікання — так вона збереже свій яскравий аромат і текстуру.
  1. Крок 1

    Петрушку помити та обсушити.

    Крок 1: Тофу з овочами
  2. Крок 2

    Обірвати листочки петрушки з гілочок і дрібно нарізати.

    Крок 2: Тофу з овочами
  3. Крок 3

    Кріп помити та обсушити.

    Крок 3: Тофу з овочами
  4. Крок 4

    Обірвати листочки кропу з гілочок і дрібно нарізати.

    Крок 4: Тофу з овочами
  5. Крок 5

    Тофу нарізати дрібними кубиками.

    Крок 5: Тофу з овочами
  6. Крок 6

    Розморозити кукурудзу.

    Крок 6: Тофу з овочами
  7. Крок 7

    Розморозити горошок.

    Крок 7: Тофу з овочами
  8. Крок 8

    Змішати теріяки та солодкий чилі.

    Крок 8: Тофу з овочами
  9. Крок 9

    Викласти овочі, зелень та тофу шарами у форму для запікання.

    Крок 9: Тофу з овочами
  10. Крок 10

    Посолити адигейською сіллю.

    Крок 10: Тофу з овочами
  11. Крок 11

    Зверху вилити соус і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на |мінути|.

    Крок 11: Тофу з овочами
  12. Крок 12

    Дістати з духовки та перемішати. Для подачі прикрасити листочками петрушки.

    Крок 12: Тофу з овочами

Поживна цінність

Калорії
170 ккал
Протеїни
11 г
Жири
3 г
Вуглеводи
28 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тофу з овочами

Як вийшло?

Відгуки