Смажений брі під горіхами та цукром
Як приготувати
Порада
З сиру можна не зрізати бічну кірку, лише верхню. Тоді горіхи викладайте лише зверху.
-
Крок 1
Візьміть цілу велику головку брі з холодильника і гострим ножем зріжте кірку зверху та з боків. Візьміть горіхи пекан навпіл і обкладіть ними краї сиру та верх, щоб він був повністю покритий горіхами. Зверху посипте горіхи коричневим цукром.
-
Крок 2
Розігрійте гриль. Викладіть сир на вогнетривку тарілку і поставте під гриль. Цукор повинен закарамелізуватися у тверду скоринку та скріпити горіхи між собою.
-
Крок 3
Розріжте сир на частини та подавайте зі злегка підсмаженим хлібом.
Поживна цінність
- Калорії
- 304 ккал
- Протеїни
- 10 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 13 г
