Маффіни З Горіхами, Курагою Та Інжиром
- Час на підготовку480 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії770
- Протеїни14
- Жири16
- Вуглеводи145
Інструкція приготування
Замість пекана підійдуть волоські горіхи, а замість кленового сиропу — рідкий мед. Маффін можна заморозити і зберігати в морозилці близько двох місяців. Подавати холодними або гарячими з конфітюром, домашнім компотом або курагою, можна полити цукровою глазур'ю.
Курагу та інжир крупно нарізати.
Додати висівки, молоко, цукор та кленовий сироп. Перемішати, щільно закрити та поставити на ніч у холодильник.
Горіхи порубати, але не дуже дрібно, і додати до зробленої напередодні суміші.
Всипати борошно та розпушувач, ретельно вимішати. Якщо тісто виходить дуже густим, додати|добавляти| трохи молока.
Духовку розігріти до 170 °С.
Змастити олією 4 формочки для кексів, за допомогою ложки заповнити їх тестом і випікати в розігрітій духовці приблизно 30 хвилин.