Печене Яблуко З Кремом Із Блакитного Сиру Та Крамблом Із Горіху Пекан

Для крамбла розігрійте духовку до 180 градусів. Подрібніть 25 г горіха пекан, змішайте його мукою|борошном| і коричневим цукром, додайте|добавляйте| розтоплене масло|мастило|, перетріть до утворення крихти. Перекладіть її на лист і поставте в духовку на 8 хвилин.

Для печених яблук промийте яблука, виріжте серцевину. Покладіть їх у форму для запікання, налийте на дно води. Присипте яблука цукром та поставте в духовку на 35 хвилин.

Для крему змішайте натертий блакитний сир зі сметаною, додайте мед, збийте блендером.

Для сервірування насипте в центр тарілки трохи горіхового крамбла, помістіть на нього запечене яблуко, наповнене кремом. Прикрасьте шоколадом і горіхом, що залишився, пекан.