Смажені Ньоккі В Соусі З Горгонзолів З Грибами.

Розтопіть 1 столову ложку вершкового масла|мастила| в сковороді, додайте|добавляйте| тонко нарізані гриби і смажте деякий час, поки|доки| гриби не почнуть карамелізуватися. Перекладіть на тарілку.

У сковороді розтопіть вершкове масло, що залишилося. Додайте ньоккі і обсмажте до золотистого кольору, зніміть з вогню.

У невеликому сотейнику змішайте соус бешамель та обидва сири. Поставте на невеликий вогонь і нагрівайте, помішуючи, поки|доки| сир не розчиниться. Додайте петрушку та зніміть з вогню.

Перемішайте ньоккі із соусом, посипте грибами і подавайте.