Гриби На Грилі З Трюфельною Олією, Руколою Та Пармезаном

Трюфельна олія - за смаком

Олія каноли - за смаком

Рукола - 140 г

Рублена петрушка - за смаком

Свіжий чорний перець - за смаком

Свіжі гриби - 700 г

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 60 г

Інструкція приготування

1 Крок

Розігрійте гриль.

2 Крок

На блюдо викладіть листя руколи.

3 Крок

Змастіть гриби маслом каноли, посоліть і поперчіть. Викладіть на гриль і смажте до м'якості та рум'яної скоринки. Перекладіть на блюдо з руколою.

4 Крок

Зверху збризкайте кількома чайними ложками трюфельного масла і посипте пармезаном та петрушкою.