Гриби З Начинкою

Розігрійте духовку до 220 градусів. У грибів відріжте ніжки, покладіть капелюшки на лист верхом вниз. Посипте сіллю, перцем, збризкайте оливковою олією і запікайте 3-4 хвилини.

На слабкому вогні розтопіть на сковороді масло. Покладіть дрібно нарізані часник, трави, панірувальні сухарі, сіль, перець і згасіть.

Вийміть капелюшки грибів з духовки, наповніть кошики, що утворилися, часниково-сухарною масою. Зверху покладіть диски козячого сиру. Знову поставте в духовку на 5 хвилин|мінути|, щоб|аби| сир розплавився.

Руколу збризкайте оливковою олією та бальзамічним оцтом, додайте сіль та перець за смаком. На сервірувальні тарілки викладете гриби, поруч покладете салат із рукалки.