Смажена Картопля Із Зеленню

Почистити картоплю, нарізати соломкою.

Викласти порізану картоплю на розігріту сковороду з олією.

Смажити без кришки на сильному вогні до появи рум'яної скоринки.

Зменшити вогонь до середнього, посолити, поперчити.

За 10 хвилин до готовності накрити сковороду з картоплею кришкою.

За 3 хвилини до готовності додати дрібно нарізану зелень, накрити кришкою, вимкнути вогонь та залишити на плиті.