Чистимо, нарізаємо картоплю і кладемо на розігріту сковороду, солимо, перчимо на смак. (Я смажу на сильному вогні, для скоринки)
Потім беремо гриби, миємо, очищаємо та нарізаємо їх. Дістаємо ще одну сковороду і викладаємо гриби. (другу сковороду я використовую для того, щоб картопля добре просмажилася, без грибів).
Очищаємо і нарізаємо цибулю, додаємо її до грибів, солимо, перчимо. (Небагато, тому що ми вже солили картоплю)
Коли гриби будуть готові, додаємо їх до картоплі та перемішуємо, 5 хвилин смажимо та вимикаємо. (якщо готова картопля)