Лобіо з грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Помідори нарізувати великими кубиками. Посолити.

   

2. Крок 2

   Також вчинити із грибами.

   

3. Крок 3

   Стручкову квасолю викласти в розігріту на сковороді олію із щіпкою великої солі.

   

4. Крок 4

   Через 3–4 хвилини перемішати та зрушити квасолю так, щоб звільнити місце для грибів.

   

5. Крок 5

   Додати гриби.

   

6. Крок 6

   Приправити перцем чилі.

   

7. Крок 7

   Через 3-4 хвилини зменшити вогонь, заправити соєвим соусом і перемішати.

   

8. Крок 8

   За хвилину додати помідори. Перемішати. Смажити ще 2-3 хвилини під кришкою, потім зняти з вогню.

   

9. Крок 9

   У блендері перемолоти горіхи.

   

10. Крок 10

    Перекласти лобіо у глибоку ємність.

    

11. Крок 11

    Додати крупно нарубану зелень.

    

12. Крок 12

    Посипати горіхами.

    

13. Крок 13

    Перемішати та подавати!