Салати
Зелений Салат З Ендівієм
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії23
-
Протеїни2
-
Жири1
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
1 Крок
Цикорій розібрати на окреме листя і замочити у холодній воді.
2 Крок
У тій же воді замочити листя корна, латуку, ендівію, мангольду, промити, просушити і поставити в холодильник.
3 Крок
Для подачі викласти салатне листя горою на тарілки (цикорій, як найважчий, повинен опинитися внизу, щоб не руйнувати зелену вертикаль), посипати дрібно нарубаними петрушкою та зеленою цибулею та заправити оцтом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ