Очистити латук, крес-салат ретельно промити та обсушити.
Очистити яблука, нарізувати|нарізати| маленькими кубиками.
Коріння селери нарізати тонкою соломкою.
Горіхи обсмажити на сухій сковороді і порубати.
Для приготування соусу перемішати олію з оцтом, гірчицею, сіллю, чорним меленим перцем.
З'єднати всі інгредієнти та заправити салат.