Перейти до вмісту

Здоровий суп з кукурудзою та крабами

Здоровий суп з кукурудзою та крабами
Ніжний, оксамитовий суп, у якому солодкувате м'ясо краба поєднується з соковитими зернами кукурудзи. Ароматна основа з цибулі, селери та часнику надає страві глибини, а курячий бульйон робить її затишною й поживною. Легка вершкова нотка м'яко огортає смак. Усього 212 ккал на порцію — вишукана, але щира основна страва для вечері на 30 хвилин.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Крабове м'ясо додавайте наприкінці й не кип'ятіть довго — воно стане гумовим. Борошно підсмажуйте лише до світлого золотистого відтінку, а вершки вливайте в самому кінці, на мінімальному вогні.
  1. Крок 1

    Пасируйте цибулю, селера і перець в олії і змочіть в олії, поки вони не розм'якнуть.

  2. Крок 2

    Ближче до кінця додайте часник, щоб він не підгорів.

  3. Крок 3

    Додайте борошно і готуйте, постійно помішуючи, поки вона трохи не забарвиться.

  4. Крок 4

    Влийте курячий бульйон і доведіть до кипіння.

  5. Крок 5

    Додайте сіль, перець та крабовий соус.

  6. Крок 6

    Додайте крабове м'ясо і варіть до готовності.

Поживна цінність

Калорії
212 ккал
Протеїни
10 г
Жири
11 г
Вуглеводи
18 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Здоровий суп з кукурудзою та крабами

Як вийшло?

Відгуки