Закуски
Смажена На Грилі Капуста
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Капусту краще брати в качанах невеликого розміру, тому їх простіше приготувати. Ще важливо, щоб гриль був із кришкою, — так приготування прискориться.
Інгредієнти
за смаком
кг
за смаком
за смаком
Харчова цінність
- Калорії101
- Протеїни7
- Жири0
- Вуглеводи18
Інструкція приготування
Замість білокачанної можна взяти й савойську капусту.
1 Крок
Качани капусти викласти на добре розігрітий гриль та закрити кришкою зверху. У спеку та диму капуста відмінно запечеться приблизно за півгодини. Можна протягом цього часу качан кілька разів перевернути, щоб його листя обгорало рівномірно з усіх боків.
2 Крок
Згоріле листя треба обірвати, капусту нарізати великими шматками, посолити, поперчити, а також - для посилення смаку - полити розтопленим тут же на грилі в ємності маслом.