Стейк із амура на сковороді

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю нарізати великими півкільцями.

   

2. Крок 2

   Крес-салат крупно нарізати.

   

3. Крок 3

   Викласти стейк у розігріту на сковороді олію. Посолити.

   

4. Крок 4

   Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути і зменшити вогонь до середнього.

   

5. Крок 5

   Приправити білим перцем.

   

6. Крок 6

   Потім додати|добавляти| чорний перець.

   

7. Крок 7

   Через 3 хвилини перевернути.

   

8. Крок 8

   Приправити прованськими травами.

   

9. Крок 9

   Накрити кришкою.

   

10. Крок 10

    Через 5-6 хвилин додати цибулю, приправити перцем чилі. Злегка посилити вогонь.

    

11. Крок 11

    Через 3-4 хвилини, як тільки цибуля підрум'яниться, перекласти на блюдо і присипати зеленню.