Сніданок «Веселі яйця»
Сніданок «Веселі яйця» дарує колір та настрій із перших хвилин дня. Різнокольорові кільця свіжого перцю підкреслюють ніжність яєць, а додаток свіжого шпинату надає страві свіжості та легкості. Легкий, яскравий та поживний ранковий вибір, що заряджає енергією і дарує особливу атмосферу затишного сніданку.
Як приготувати
Порада
Використовуйте найсоковитіший перець з товстими стінками — тоді яйце не витікає за межі кільця. Перед подачею злегка присипте страва діжонською гірчицею або сиром фета для нового аромату.
-
Крок 1
Солодкий перець різних кольорів вимити, обсушити, вийняти серцевину та нарізати кільцями.
-
Крок 2
Розігріти в сковороді олію, покласти по кільцю перців різних квітів і вбити всередину по яйцю.
-
Крок 3
Смажити яєчню, як кому подобається. Посолити, поперчити до смаку.
-
Крок 4
Подати можна зі свіжим листям шпинату і скибочкою зернового хліба. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 427 ккал
- Протеїни
- 30 г
- Жири
- 20 г
- Вуглеводи
- 33 г
