Різнокольоровий Омлет

Розтопіть олію у сковороді на слабкому вогні. Додайте дрібно|мілко| нарізану цибулю і пасеруйте до м'якості 8 хвилин|мінути|. Потім додайте нарізані кубиками перці, пепероні та майоран. Обсмажуйте, помішуючи, 10 хвилин.

Злегка збийте яйця та вилийте до овочів. Посоліть і поперчіть. Смажте до готовності приблизно 5 хвилин. Перекладіть на тарілки та подавайте.