Сніданок із кукурудзяної каші у склянці
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Для приготування каші доведіть 2 чашки підсоленої води до кипіння, потім повільно вмішайте кукурудзяне борошно, доведіть ще раз до кипіння і зменшіть вогонь. Вмішайте масло і готуйте ще близько , після чого влийте в каструлю молоко з вершками. Залишіть на слабкому вогні .
-
Крок 2
Поки вариться каша, приготуйте яєчню-скрембл (або балаканину). Для цього поставте сковороду середній вогонь. В окремій мисці змішайте 2 яйця, сіль, перець, воду та сметану. Розтопіть в сковороді масло, влийте суміш і просмажте, перемішуючи дерев'яною лопаткою.
-
Крок 3
Останнім кроком обсмажте на окремій сковороді нарізані ковбаски.
-
Крок 4
Для подачі візьміть великий широкий келих (як для латте, наприклад), заповніть його на 2/3 кашею, наступним шаром покладіть ковбаски, а верх заповніть яйцею-скрембл. Посипте сиром та петрушкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 1010 ккал
- Протеїни
- 68 г
- Жири
- 72 г
- Вуглеводи
- 23 г
