Зауеркраут із копченостями

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю нарізати півкільцями і припустити на олії до напівпрозорості

2. Крок 2

   Викласти до цибулі капусту, лавровий лист і чебрець, тушкувати на маленькому вогні 20 хвилин

3. Крок 3

   Потім у капусту видавити часник, приправити чорним перцем і покласти довільно нарізані копченості - мисливські ковбаски, бекон, грудинку та ін.

4. Крок 4

   Ретельно перемішати та готувати до повної м'якості капусти.

5. Крок 5

   Подавати з вареною картоплею