Запіканка З Курячого Філе

Картоплю очистити, відварити, приготувати пюре, збивши з молоком, олією, сіллю.

Куряче м'ясо зварити та дрібно нарізати.

Картопляне пюре викласти в глибоку сковороду, зверху шар курячого м'яса, квасолі. Змастити|змазати| збитими білками, посипати сиром, натертим на тертці, і поставити в духовку. Запікати,поки не утворюється рум'яна скоринка.